Izdelki za alukarna okna (2)

Inulin je naravno prisoten večzrnati ogljikov hidrat, ki ga človek ne prebavi, zaradi česar deluje kot prehranska vlaknina. Pojavlja se v koreninah in gomoljih nekaterih rastlin (cikora, jeruzalemska artičoka, artičoke, repnik, čebula, česen, banane). Najpogosteje ga pridobivamo iz cikore. Inulin se odlikuje po nizkokalorični in nežni sladkosti. Ker je 10-krat manj sladek od sladkorja, se običajno ne uporablja kot nadomestek. Inulin se uporablja kot gel, zgosti in stabilizira snovi. Inulin, dodan hrani, zmanjšuje kalorično vrednost, zavira apetit in povečuje občutek sitosti. Zaradi tega izboljšuje nadzor nad količino zaužite hrane. Deluje pri ljudeh z dietami za hujšanje. Inulin deluje kot prebiotik, spodbuja razvoj normalne črevesne bakterijske flore in tako pozitivno vpliva na zdravje.

Proso je narejeno iz prosa. Pomaga pri uravnavanju zakisanosti telesa, krepi imunski sistem ter je hranljivo in lahko prebavljivo. Naravno je brez glutena. Njegova velika prednost je visoka vsebnost vitaminov B, železa in bakra. Je odlična izbira za prehranske vlaknine ter kalij, magnezij, kalcij in natrij. Telesu zagotavlja lahko prebavljive beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate, ki so osnova zdrave prehrane. Proso ima protivirusni in krepilni učinek, pomaga pri obnovi ravnotežja kisline in baze v telesu. Skupina B in vitamini železa podpirajo hematopoezo. Proso pomaga zmanjšati vnetje v telesu, deluje segrevalno, izboljšuje presnovo, povečuje koncentracijo in spomin. Visoka vsebnost spojin kalcija in silicija krepi zobe in kosti. - 4% vključuje nasičene maščobne kisline 0.4g - 2% ogljikovi hidrati 72.1g - 28% od tega sladkorji 0.8g - 1% beljakovine 10.